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おしながき
定番人気
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- 鶏がらスープに甘みの『北海道味噌』とコクの『長期熟成八丁味噌』を使用しております。
旨味が詰まったコクのある芳醇なスープは、後味スッキリでとても食べやすいおいしさです。
たっぷりの野菜はシャキシャキと歯応えが良く、スープと馴染むことで旨味を引き出します。
2つの味噌を使用した芳醇スープは、こだわりの「柿渋麺」がよく絡みより堪能できる1杯です。
- 鶏がらスープに甘みの『北海道味噌』とコクの『長期熟成八丁味噌』を使用しております。
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- 定番人気の野菜味噌に無尽蔵特製の『辛味噌』をプラスしました。
旨味の詰まった芳醇スープに辛味噌を馴染ませることで2段階の味が楽しめます。
キレのある唐辛子の辛味と秘蔵の素材らがさらなる旨味を引き出します。
ツルもちの柿渋麺は辛味の効いたスープとの相性もばっちりです。
- 定番人気の野菜味噌に無尽蔵特製の『辛味噌』をプラスしました。
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- 平釜で、じっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は杉の箱に入れて数日間自然脱水する沖縄の塩「シママース」を使い、旨味と甘味を感じるやさしい味わいと、野菜のおいしさを最大限に活かして凝縮させた至極の1杯です。
らーめん
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- 熟成させた豊かな香りとコク、余韻の長い旨味のある北海道味噌と濃厚なコクとほのかな酸味、独特の渋味や苦みがあり、糖分の少ない八丁味噌をブレンドした自慢の味噌です。
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- 定番人気の野菜味噌に無尽蔵特製の『辛味噌』をプラスしました。
旨味の詰まった芳醇スープに辛味噌を馴染ませることで2段階の味が楽しめます。
- 定番人気の野菜味噌に無尽蔵特製の『辛味噌』をプラスしました。
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- 沖縄の塩『シママース』を使用。深みのある淡麗鶏がらスープとシャッキリと彩りの良い野菜との相性は抜群。
野菜のおいしさを最大限に活かして凝縮させた至極の1杯です。
- 沖縄の塩『シママース』を使用。深みのある淡麗鶏がらスープとシャッキリと彩りの良い野菜との相性は抜群。
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- 飽きのこない旨さ。
じっくり時間をかけ、丹精込めて作りあげた本醸造醤油を使用。
芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子揃った、すっきりキレのある醤油らーめんです。
- 飽きのこない旨さ。
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- 定番の鶏がら醤油に『磯のり』を添えました。
鶏がら醤油スープに磯のりの味わい深い逸品です。
- 定番の鶏がら醤油に『磯のり』を添えました。
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- 厳選した鶏がらスープに『シママース』を使用した特製塩タレを加えた1杯です。
旨味と甘味を感じるやさしい味わいに仕上げました。
- 厳選した鶏がらスープに『シママース』を使用した特製塩タレを加えた1杯です。
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- 旨みたっぷりの鶏がら塩に『磯のり』を添えました。
深みのある淡麗鶏がらスープに磯のりが香り立つ逸品です。
- 旨みたっぷりの鶏がら塩に『磯のり』を添えました。
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- 長時間煮込んだ濃厚炊き出し豚骨スープに『シママース』を使用した特製塩タレを加えた1杯。
コクのある豚骨スープがクセになる1杯です。
- 長時間煮込んだ濃厚炊き出し豚骨スープに『シママース』を使用した特製塩タレを加えた1杯。
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- コクと旨みたっぷりの豚骨スープに特製醤油タレを加えた1杯です。
煮干し、鰹節が香る豚骨醤油は無尽蔵の原点とも言える定番人気商品です。
- コクと旨みたっぷりの豚骨スープに特製醤油タレを加えた1杯です。
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- たまり醤油、九州醤油、濃口醤油、丸大豆醤油、４種の醤油をブレンド。
スープの余韻は醤油の香ばしさ、後引く深みある味わいをお楽しみください。
- たまり醤油、九州醤油、濃口醤油、丸大豆醤油、４種の醤油をブレンド。
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- 魚介の旨みを濃縮した濃厚な醤油タレにコクのある豚骨スープが融合。奥深い旨さの一杯。
トッピング
（3枚）
ごはん
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チャーハン／ミニチャーハン
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チャーシュー丼
おつまみ
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野菜餃子（3ヶ・5ヶ）味噌ダレ付
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特製餃子（3ヶ・5ヶ）味噌ダレ付
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から揚げ（3ヶ・5ヶ）
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メンマ
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フライドポテト
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チャーシュー
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味玉
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からあげポテト（からあげ4ヶ）